Bienvenue

Nous sommes à deux pas du stationnement Thomas Grégoire.


Le Bistro Plaisirs et Saveurs vous accueille dans l'ambiance d'une maison patrimoniale ayant conservé son cachet d'époque agrémentée d'une touche moderne.

Sa cuisine simple et authentique saura émerveiller vos papilles gustatives, autant pour le gourmet que le gourmand, avec ses pâtes, pizzas fines, poissons et gibiers. Une sélection
de vins vous est proposée.

Nous offrons un menu midi les mercredis, jeudis et vendredis, une table d'hôte en tout temps et nos succulents déjeuners les dimanches matins.

Une terrasse arrière a été aménagée; que ce soit pour un simple lunch (nous avons ajouté un menu estival), une table d'hôte quatre services, ou simplement pour y prendre une bière tout en profitant des rayons du soleil.

Au plaisir de vous y rencontrer.

Sylvie et Pierre

Notre menu:

Potage du jour............................................................................ 2.95

Entrées froides

Salade mélange printanier, vinaigrette aux framboises......................... 4.50
Salade César............................................................................... 5.95
Crevettes à la coriandre................................................................. 6.75
Assiette de fromages..................................................................... 9.95
(salade, noix, raisins, chutney aux pommes et canneberges)
........................................................................ Extra table d'hôte 4.00
Duo de saumon fumé et truite fumée marinée ..................................... 9.95
........................................................................ Extra table d'hôte 4.00

Entrées chaudes

Croûtons au brie et pesto................................................................ 4.75
Escargots au porto et mamirolle....................................................... 6.75
Escargots au bleu d'Élisabeth .......................................................... 6.75
Feuilleté aux champignons.............................................................. 6.75

Pâtes et pizzas

Raviolis aux épinards et 4 fromages................................................. 11.95
(sauce aux tomates séchées et basilic)
Fettuccine au poulet ou crevettes sauce alfredo ............................. 13.95
Pizza aux cinq fromages................................................................. 8.95
Pizza au jambon, bacon et fromage..................................................10.50
Pizza au poulet et légumes............................................................. 12.95
(poivrons rouges, oignons, champignons, tomates séchées et fromages)
Pizza au saumon fumé................................................................... 13.95
(sauce crémeuse au vin blanc, oignons, câpres, champignons, crème sûre à l'aneth et fromages)

Viande - Volaille - Gibier - Poisson

Saucisse de lapin et pommes ............................................................10.95
(gratin de pommes de terre, chutney et légumes)
Pavé de morue aux olives ............................................................... 12.95
(quinoa et légumes)
Poitrine de poulet au brie et pesto.................................................... 12.95
(pâtes alfredo, légumes)
Filet de truite arc-en-ciel, beurre citronné......................................... 11.95
(quinoa et légumes
Escalope de veau.......................................................................... 12.95
(sauce forestière au vin rouge, purée, légumes)
Filet de saumon grillé à l'aneth........................................................ 13.95
(quinoa, légumes)
Bavette de boeuf........................................................................... 13.95
(sauce au porto et chocolat, purée, légumes)
Cuisse de canard confite et risotto aux légumes.................................... 16.95
Poitrine de pintade........................................................................ 18.95
(gratin de pommes de terre, chou rouge braisé, légumes)
Médaillon de cerf rouge.................................................................. 21.95
(sauce aux petits fruits et balsamique, purée, légumes)

Table d'hôte trois services

Ajoutez 7.00$ à votre plat principal et obtenez:

un potage
une entrée ou un dessert
thé, café ou infusion

Table d'hôte quatre services

Ajoutez 10.00$ à votre plat principal et obtenez:

un potage
une entrée
un dessert
thé, café ou infusion

* Menu et prix sont sujets à changement sans préavis

Veuillez nous avertir si vous souffrez d'allergie alimentaire

 Carte des vins 

 Rosé Verre 5 oz       1/2 litre       Bouteille

France, Rhône Méridional Tavel Rosé 2009
Domaine du Vieil Aven ................................................... 6.50........... 20.00............ 28.00

 Blanc 

Espagne, Catalogne Vina Esmeralda 2009
Miguel Torres ................................................................. 6.00........... 18.00............ 24.00

Etats-Unis, Californie, Chardonnay Exp 2008................. 6.00........... 19.00........... 26.00

France, Bourgogne Chablis 2009
J.Moreau & fils ....................................................................................................... 31.00

France, Alsace, Pinot blanc 2009 Arthur Metz........................................................ 23.00

 Rouge 

Portugal Vila Regia 2007, Douro
Sogrape Vinhos SA ........................................................... 4.50........... 14.00............ 19.00

France, Sud-ouest, Clos la Coutale
Cahors 2008, Bernede & fils .............................................. 5.50........... 17.00............ 23.00

France, Rhône, Parallèle «45» 2007
Paul Jaboulet aîné ................................................................................................... 23.00

France, Languedoc-Roussillon, Syrah-grenache, La mère grand 2007
Vignoble du Loup Blanc............................................................................................ 30.00

Italie, Vénétie, Sagramoso Ripasso Valpolicella
Superiore Classico 2008, Pasqua ...................................... 7.00........... 21.00............ 29.00

Italie, Vénétie, Merlot Le Prunée 2008
Tommassi ........................................................................ 6.00........... 18.00............ 25.00

Espagne, Castille Léon, Riberra del Duero, Céleste 2007
Torres ...................................................................................................................... 29.00

Espagne, Aragon, Tres Picos, Campo de Borja 2008
Borsao ..................................................................................................................... 29.00

Espagne, Catalogne, Cabernet-Sauvignon, Gran Coronas Reserva
Torres Penedès......................................................................................................... 28.00

 Les desserts 

Pouding chômeur à l'érable et glace à la vanille...................................... 3.95
Tarte au citron .............................................................................. 3.95
Crème brûlée ................................................................................. 5.25
Gâteau croquant au chocolat.............................................................. 5.95
......................................................... Extra table d'hôte 1.00
Gâteau au fromage et coulis de fraises.................................................. 5.95
......................................................... Extra table d'hôte 1.00
Assiette de fromages......................................................................... 9.95
......................................................... Extra table d'hôte 4.00
Assiette de fromages pour 2 ( 5morceaux )............................................. 13.95
......................................................... Extra table d'hôte 8.00

 Pour accompagner votre dessert 

Lanaudière, Givre de Saint-Joseph, Verger Lacroix
Cidre de glace .............................................................................. 5.50

Italie, Sicile, Carlo Pellegrino Passito di Pantellena................. 4.25

Porto Fonseca tawny................................................................ 4.50


Café brésilien .............................................................................. 6.95


Bailey's ...................................................................................... 5.50

Horaire:



Lundi et Mardi : Fermé
Mercredi et jeudi : 11h à 22h
Vendredi : 11h à 23h
Samedi : 16h à 23h
Dimanche : 9h à 14h

Réservation de groupe possible en tout temps.

Pour nous joindre:

Plaisirs et Saveurs
155, rue St-Jean-Baptiste
Victoriaville (QC) G6P 4G2
819.604.6262
Sylvie Desfossés
Pierre Boulanger

Au plaisir!